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EPLEXOR® 的应用

食品


    各种材料在机械性能的研究侧重点可能会有很大差别。为了发展现代轿车,研究轿车轮胎在高频下的性能是十分重要的,其研究范围可达100kHz以上。而研究聚合物材料在密封效果、桥支架、降落伞吊带和攀登绳索等方面的使用性能,频率在0.01 Hz 以下才是研究重点。

     这些清楚地表明了研究制成品动态机械性能的重要性。

其它应用:





接下来我们要例举一些有趣的和有效的应用:


煮马铃暑试验


   长条形的马铃暑片(尺寸:厚度3mm,截面10 x 15 mm)在沸水中煮不同时间。这些马铃暑具有相似的尺寸,分别煮3分钟,6分钟和9分钟。

一块未处理的薯片作为对比。

    马铃暑片在单轴压缩模式下试验,静态应变为样条初始长度的10 % (约200 - 300 μm)。然后对样品施加一个从 0.1 % 到 1 % 的动态应变(频率:20 Hz)。样品的动态振幅预计为2 μm 到20 μm。

     可以发现,动态应变幅度增加,储存模量减小。未处理的薯片模量很大,随着煮的时间增加,暑片开始软化。

煮面食

   五个不同的样品,5 mm宽,7 mm长,从小麦制作的面团上切下来。没有煮之前,厚度是1.5 mm。这些面食分别煮2 min, 8 min, and 10 min。然后在这些面食上施加动态单轴压缩测试。

    这些面条被放置在两个盘子之间进行压缩试验。根据样品的厚度(约1.5mm),施加10 % 的静态预压缩(约150 to 250 μm)。面食的膨胀效应会在分析数据时被考虑。

     因此动态载荷振幅会在初始长度的0.05 % to 5 %变化。动态形变的变化频率是20 Hz。 在该频率下,动态形变振幅会在1 μm 到 100 μm变化。这个试验是在室温下对冷面食进行的研究。

    随着动态振幅增大,E’会减小。和预计的一样,面食只煮2分钟的时候,是最硬的。因此模量表现了最大的绝对值,随着煮的时间增加,储存模量会下降。
 


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